Lammkött och påfyllt

publicerat i Allmänt, Baka & Laga mat;
Stoppa pressarna.
Jag har lagat lammfärsbiffar som blev goda, jättegoda!
Har börjat tömma frysen inför julhelgen och i fredags var det dags för lammfärsen, jag har aldrig tillagat lamm. Googlade mig lite recept (kan inte följa recept men inspireras gärna), blandade ihop ägg, lök, ajvar, kryddor och färs. Stekte i mycket (riktigt) smör och serverade med potatisklyftor, broccoli och helt vanlig naturell gräddfil.
Borde fått medalj men ingen var hemma för att bevittna underverket (kommer aldrig bli nån vidare fotograf).
Lördag morgon vaknade jag i bra tid, tog en kaffe i sängen och läste tidningen. Rastade hunden och sen blev det gröt innan det var dags att simma 09:00. Jag har inte kört ett enda lördagspass i höst, noll. Mest för att det har varit en massa annat de helger jag har kunnat, men också lite för att jag valt sömn före träning.
I vilket fall gick det bra, körde teknik och sen hundringar med starttid (2 minuter tror jag?), ett roligt simpass som gick fort.
Direkt när jag kom hem så gick jag ut på en längre promenad med hunden. Nu har hon sitt nya täcke och slipper frysa om fin-musklerna på baken. Det sitter såååå bra, köpte det hos Marie's Hundtäcken och till våren blir det ett oljerock-täcke.
Vi lyckades fånga de få soltimmar som erbjöds.
Efter lunch (lammfärsbiffar, igen) hämtade jag barnet och fixade till henne med kläder och lockar inför discot hon skulle på, lite bonusmys på pappa-veckan ♥. Direkt efter jag släppt av henne så hämtade jag sushi. Hela 12 bitar bara till mig. Inte undra på att det blev tidig kväll efter den middagen, plus lördagsgodis.
Men innan jag somnade så tittade jag på en ny serie på Netflix, She's Gotta have it. Riktigt bra och helt i min smak. 
Fick mig att tänka på män, igen, inte så konstigt med tanke på att dom är halvnakna hela tiden.
Söndag, den stora pyntardagen. Klättrade upp och ned för vindsstegen med adventsstakar, mattor och gardiner. Vi är borta hela nästa helg så allt behövde förberedas lite tidigare. Hoppas inte grannarna blir ledsna av ljusstakarna.
Tog en pyntpaus och promenerade på samma spång fast åt andra hållet och utan sol.
Sen tog jag på mig löparkläderna och gav mig ut på 9 km grusväg, dödstrist. Men med lite musik i öronen så gick det bra. Om än väldigt långsamt.. svårt att acceptera snigeltempot men tänker att vi håller det där ett tag till. 
En frusen grodtjärn.
Sommarstugeområdet var igenbommat från båda håll. Skönt att komma hem och känna att det finns mer spring i benen kvar, det är liksom flåset och motivationen som brister.
Men hur som, 9 km in på kontot och helgen avslutades med glögg, pepparkakor och satsumas.
Nu kör vi en ny vecka, fortfarande hög beläggning på jobbet, ovanligt för årstiden. Jag håller tummarna för barnvakt till simningen ikväll, annars kanske det går att lura åt sig 5 km asfalt i alla fall.
Ni vet det där man hörde som tonåring, att pojkar bara tänker på en enda sak?
När dom pojkarna växer upp till män så stämmer inte det. Dom vill ha mer. Typ konversation, mat, hålla handen och sånt. Vid vilken ålder vände det för dom? Det är en kompis som frågar, hen känner sig lite lurad och hann inte med.
 

Sista hösten för i år

publicerat i Barnen, Löpning;
Förra veckan var vi på utvecklingssamtal i skolan.
Numera är det barnet som håller i samtalet, hälsar välkommen och förklarar hur det kommer gå till. Först var jag skeptisk, men blev omvänd redan vid första tillfället i våras.
Vårt barn håller de här samtalen med stolthet, hon visar sitt skolarbete och förklarar hur de jobbar i skolan.
Hon berättar hur långt de kommit, jämför med förra året och talar om vad hon vill lära sig mer av. Saker hon är bra på och sånt hon önskar att få göra.  Vi pratar om maten, rasterna och kompisarna.
Vi lyssnar och frågar medan deras lärare cirkulerar i klassrummet. Mycket bra upplägg.
 
Förra helgen kom näst äldsta hem. Vi körde en favorit i repris, Paolos tryffelsås med karljohansvamp till färsk fylld pasta framför TV:n. Galet gott!
Sen antar jag att det blev ett avsnitt Grey's.
Och kvällen avslutades med nya ackord i köket.
Helgerna bara rinner iväg numera, men det händer att jag kommer ut i skogen. Just den här turen var bar, frostig och solig.
På väg nerför Hiboberget så kände jag den där närvaron, ni vet, det där ögonblicket när allt har en mening och allt står stilla. Allt är vackert och naturen är bländande. Jag kände mig otroligt tillfreds och tacksam över att kunna känna så. De där berömda dropparna av lycka.
 
Helgen som passerade nu var äldsta hemma med sin kärlek. Nu var det inte mycket höst kvar och dubbskorna fick komma ut ur lådan. Ett enda dubb har gått förlorat under tre vintrar. Klart godkänt.
Isiga vägar har också sin charm.
Särskilt när det blir kanelbulle på fik efteråt.
I söndags bokade vi en promenad-dejt med syster, pappa och pudlarna. Äckelkallt ute men sällskapet värmde. Så skönt att se pappa med rosor på kinderna ♥.
Precis idag har jag beställt ett nytt vintertäcke till vinthunden, ett som är sytt efter hennes mått och fodrat med teddy. Barnet körde jag tre lager på, ull, fleece och skal. Perfekt, eller kanske för varmt.
Under promanden kände jag mig som en riktig bull-mamma när jag frågade äldsta (som ändå blir 24 snart) om hon frös och halade upp handvärmare ur fickan. Älskar att göra sånt ♥
Sen höll dom värmen genom att leka kull i skogen. Rätt skönt ändå, till slut.
Jag har bra träningskläder som fungerar under vinterhalvåret. Crafts storm tights, en bra jacka från Dobsom och dubbskorna från Icebug. Lite merinoull under, en buff, mössa och en fleeceväst.. klappat och klart.
MEN, det fungerar inte under hundpromenader. Så jag har beställt ett stycke termokjol (lätt att ta på sig till lunchpromenaderna) och ett par vinterkängor. Inte supersnygga men förhoppningsvis varma.
Det blev ett par Merell Thermo Shiver, ser fasligt fluffiga ut. Jag kan inte minnas senast jag köpte ett par vinterskor. Inte riktigt min favoritgrej liksom. 
Ikväll ska jag på BIO med mamma och pappa, All Inclusive, tror det kan bli bra.
Började summera året under gårdagens simning (apropå BIO och långa intervaller), tänkte att jag kanske skulle hinna med en dejt innan året tar slut.
Kom att tänka på min senaste dejt och kände fluffet i hjärtat, en annan gång kanske... just då orkade jag inte leta mer luckor i livet.  Luckor för träning, luckor för vänner, luckor för kärlek, luckor för vila, luckor för familj osv... Var sak har sin tid och just ikväll har jag dejt med föräldrarna ♥ inte fy skam alls.
Men nästa gång så...

Filmtips

publicerat i Filmtips;
Två filmtips har jag, perfekt om en vill mysa under fleecefilten nån kväll. Båda två baserade på verkliga händelser.
 
Megan Leavey är baserad på den sanna historien om en ung marinkårskorpral som har tränat och har ett alldeles speciellt band med sin militärhund och som tillsammans med den har räddat många liv under sin utplacering i Irak. Under sin tjänst inom militären genomförde Megan och Rex mer än 100 uppdrag tills en explosion en dag skadar dem och sätter deras öde i stor fara.
 
Femårige Saroo bor i norra Indien och är en ovanligt vaken liten kille. Hans högsta dröm är att växa upp och kunna göra allt det som hans äldre bror kan. Efter att av misstag ha hamnat på ett tåg och somnat vaknar han upp ensam och förvirrad hundratals mil hemifrån. 25 år senare ska han försöka hitta sin hemby med hjälp av Google Earth.
Jag hyrde via Itunes men tror att båda finns på Viaplay också, om jag ska fortsätta hyra HD så behöver jag snart en större TV. Blackfridayyyyyyy.....