Sabina

publicerat i Allmänt;
Jag har följt vimmelmammans blogg under en längre tid och genom den så hittade jag Sabinas Kamp som jag inte kunde sluta läsa... läser precis nu på lunchen att Sabina somnade in i morse och det är väääldigt sorgligt, det såg så ljust ut.. och blev så tragiskt!

Det gör inte mindre ont  i tummen bara för att man VISSTE att hammaren ska hamna där!

Regn.. spöregn! Vårregn?

publicerat i Allmänt;
Hoppsan.. vilken underbar upplevelse.. trött och nyvaken nakenhund i kombination med latast och frusnast ute i regnet, det blev en kort promenad kan jag lova!
Han har faktiskt fått ligga i fotänden på sängen medan jag tittade på Private Practice *hmmm*... det är knappt katterna får komma in i sovrummet.
Men han saknar sin matte och MÅSTE skämmas bort annars blir han frusen och ledsen, på riktigt... Borde egentligen förbjuda syster att flytta till Malmö/Lund... det enda stället jag avskyr mer än Malmö är Edsbyn... för där bor den där knasiga jesus-h***n, som bytte efternamn för hon skäms för sitt ursprung... hemska tanke! Jag citerar tonåringen "I'ts a Öberg thing"...

Måndag kväll!

publicerat i Allmänt;
Sååå underbart med sommartid!
Ljust på morgonen och ljust en stund på kvällen...

Såg att uppfödaren har fått hem Kestrels syster Dusky från sin fodervärd... varför vet jag inte, men det är en väldigt mysig hona! Just nu velar hon mellan att sätta ut henne till en ny fodervärd eller helt enkelt behålla henne hemma...
Jag fick en massa bilder på deras kullsyskon och dom är ena riktiga snyggingar allihopa!

Vi har precis ätit en sen middag... Carlssons blev det, riktigt gott!
Recept för den som är intresserad, jag höftar eftersom jag glömde receptet på jobbet och ändå hade tänkt att ändra lite:

Lagom många potatisar 10-12 st
500 gr köttfärs
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
0,75 dl soya
senap efter tycke och smak
svartpeppar 

De här finns inte med på originalreceptet utan är mer ett resultat av att jag var jättehungrig!
1 burk skivade champinjoner (i köttfärsen)
2 tsk sambal oelek (i köttfärsen)
tärnad fetaost (på sista lagret)
hackade gröna oliver (på sista lagret)

Skitenkelt, bryn köttfärsen, tillsätt grädde, mjölk, soya och kryddor. Varva skalad skivad potatis med köttfärsen i en ugnsform, grädda ca: 45 min, 225ºC i nedre delen av ugnen och jag toppade självklart med riven ost de sista 5 minuterna.


Visar en bild på den fokuserade blivande mamman... tror hon kalkylerar på att hoppa till köksbordet.