Lat äppelkaka med crumble!

publicerat i Baka & Laga mat;
Häromdagen blev jag otroligt sugen på äppelkaka med massor av kanel och äpplen, som tur var hade jag en sockerkaksmix i skafferiet, 4 äpplen och sen surfade jag på crumblerecept.




Crumble:
75 gr kallt smör eller margarin
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker

Knöla ihop och strö över sockerkaka, muffins eller whatever... fungerar säkert utmärkt att strö direkt över äpplen med kanel och socker på :-)

I vilket fall, jag gjorde mixen och lade äppelklyftorna ovanpå och toppade det hela med crumble, in i ugnen i strax över en timme.. servera med vaniljvisp.

Hur gott som helst!

Kommentarer :

1:a kommentar, skriven , av elli:

Men vad mumsigt, hade gärna tagit det just nu...

Kommentera inlägget här :